「蔬果營養掃」是香港首部輕巧簡易操作的儀器,可量度蔬果中的抗氧化物和葉綠素含量,令大家可以即時知道蔬果的營養數 […]
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「蔬果營養掃」是香港首部輕巧簡易操作的儀器,可量度蔬果中的抗氧化物和葉綠素含量,令大家可以即時知道蔬果的營養數 […]
菇菌圓樂於分享真菌的故事, 讓更多人了解真菌與環境保護的關係及有機食用菇菌的相關知識。 我們歡迎 […]
這兩個蘋果看起來一樣的吸引,但當中的營養含量會一樣嗎? 原來同一品種的蔬果之間,營養也有差別的!那大家如何可理 […]
植樹捐款的詳情 植樹活動暫停,請留意日後舉辦的詳情
植植樹活動名額已滿,多謝支持
「一沙一世界」,地下其實有很多很多的生命才能滋養地上的植物、動物。然而,我們運用土地時,往往會忽略這肉眼看不到 […]
按此下載PDF版本 資訊圖表1提到,土壤有機碳有一部分是降解中的死物,也有一部分是活生生的生物,例如細菌、真菌 […]
泥土似乎會魔法,可以從沒有生命的石頭沙礫,孕育出陸地上各式各樣生命,這些生命再給予我們吃的、穿的 […]
泥土似乎會魔法,可以從沒有生命的石頭沙礫,孕育出陸地上各式各樣生命,這些生命再給予我們吃的、穿的、用的,可以說,我們都是從泥土而來。菇菌圓邀請大家來一起認識泥土的奇妙之處,加入Circle of SOIL泥土健康與我們共學班,一連4堂向泥土學習,欣賞泥土的生命力。
農地的泥土碳封存 毫不起眼的泥土,居然儲存了比大氣層多三倍的碳!而在全球的土地之中,約四成都屬於農地,所以,地 […]