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I wish we can do what we do best but here we go 😛 這裡是幾句簡單講講開發流程,但其實對於不是儀器科研背景的我們來說,步步都是受各方伙伴照顧及提點下慢慢完成~🥳以下是「蔬果營養掃」的開發流程簡介,讓大家更加理解我們這個計劃:步驟1. 設計「蔬果營養掃」的硬件部分:包括掃瞄蔬果用的感光鏡頭、藍牙傳輸裝置等,並構思如何將不同部分組合成小型、手持的儀器。步驟2. 設計分析數據的軟件部分及配合「蔬果營養掃」使用的App:包括將蔬果掃瞄映像轉化成數據的電腦程式,以分析蔬果的營養成份,然後再透過手機App,讓大家方便知道蔬果的營養評級。步驟3. 試驗設計的可行性:我們量度了過百款不同蔬果,確定現時的可行性。當我們確定可以透過設計成功獲取蔬果的營養數據後,便進一步鎖定以蘋果、青瓜、菜芯為首三種蔬果進行深入分析。步驟4. 實驗測試:我們先以被廣泛認受的標準分析化學方法量度蔬果樣本的抗氧化物及葉綠素總量,再對應「蔬果營養掃」掃瞄同一蔬果樣本的營養數據,藉此評估「蔬果營養掃」得出的數據是否與標準分析化學的數據有相關性。同時,我們亦可透過數據初步分析同一品種的蔬果之間,它們的抗氧化物總量/葉綠素的差異有多大。當獲得了100個同一品種蔬果的營養數據後,我們便以此為基礎,邀請你們一同試用「蔬果營養掃」及收集更多數據~步驟5. 建立更多蔬果種類的營養數據庫:除了蘋果、青瓜、菜芯,我們正密鑼緊鼓地進行其他蔬果種類的實驗,例如甜椒、蕉、生菜、羽衣甘藍等~希望營養數據庫的蔬果品種越多,大家亦可以用「蔬果營養掃」來掃更多種類的蔬果!如果看不明白以上的內容,覺得很難明或太技術也不要緊,我們會再有活動邀請大家來,向你們一一講解。希望你們會對「蔬果營養掃」感興趣,之後在工作坊見到大家~🌼 ... See MoreSee Less
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大家有冇興趣一齊想像一吓部「蔬果營養掃」係咩樣呢?想一齊玩及贏走獎品就快d去呢度留言啦~(真係有好吸引嘅獎品架~) www.facebook.com/VFnutrientscanner/photos/a.773989383294235/781018212591352/🥳真有獎遊戲🌼「蔬果營養掃」砌好未?經過一年努力,我哋已成功做了第一代~大家想睇「蔬果營養掃」個樣嗎?好快就會開估!未開估之前想邀請大家一齊想像我們做嘅儀器會是係點樣/幾大部/點用?請留言講低你嘅想像,並分享呢個page,最有創意嘅朋友可獲得獎品一份,也即係$200誠品現金券! 截止日期是2021年9月27日~我們會在2021年10月4日公佈得獎者。(呢度得好少人,贏走獎品嘅機會好大呀~快快留言啦!)關於「蔬果營養掃」傳送門:www.facebook.com/731707060855801/posts/773989389960901/?d=n#蔬果營養掃 #VFnutrientscanner ... See MoreSee Less
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【🌳環保基金 菇菌圓社區土壤展覽又黎啦~】嚟緊9月25日(星期六),我哋會去到錦田,繼續同大家分享泥土奧妙的大千世界!八鄉錦田有不少農地耕作活動,誠意邀請大家嚟一齊認識腳下土壤的健康如何與耕種息息相關。農作物跟泥土互動達至的碳封存,甚至是緩解氣候危機的關鍵!日期:9月25日(星期六)時間:中午12時至下午6時地點:錦田大馬路錦田青年中心前空地內容:土壤資訊圖表導覽、土壤繪本及書本展示、土炮顯微鏡觀察微生物、認識如何分辨土壤健康------資助:環境及自然保育基金環境運動委員會 Environmental Campaign Committee在此刊物上/任何的項目活動內表達的任何意見、研究成果、結論或建議並不一定反映香港特別行政區政府、環境及自然保育基金委員會及環境運動委員會的觀點。 ... See MoreSee Less
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