[第四張資訊圖表 – 土壤有機碳的流失正危害我們]![]()
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我們透過自己的一言一行來建構更好的世界，環境保護也是其中一個重要課題。![]()
在這先分享一短片，我們似乎沒付出代價地抽取地球資源的同時，其實是有很多其他生命為我們付出氣候危機的代價。氣候危機未必一時三刻能解決，也不只是一個方法就足夠，但土壤碳封存是其中一個「找數」方式。![]()
Soil Solutions to Climate Problem - Narrated by Michael Pollan![]()
www.youtube.com/watch?v=NxqBzrx9yIE&t=58s![]()
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全文按此： ![]()
- mailchi.mp/74d213a82aa3/4![]()
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植樹日仍有少量名額! ![]()
捐款$500或以上的朋友可參與我們的植樹～![]()
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日期：2021年6月20日 , 額滿即止![]()
時間：09:30-13:00 (務必準時!)![]()
內容：![]()
－介紹菇菌圓和植林優化計劃![]()
－講解森林知識![]()
－生態小導賞![]()
－共同植樹重建森林![]()
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植樹日詳情及報名：![]()
forms.gle/3ZcNURGNxtqjmKDj6![]()
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#soil![]()
#soilcarbonsequestration
第三張資訊圖表 – 土壤可儲存許多碳！+ 植樹日報名 ！ ![]()
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在說Infographic 前，先分享一套紀錄片，在Netflix 的《寸土必惜／Kiss the ground》❤️ 這短片解釋了現時土壤面對的危機，同時土壤也是地球暖化的解決方法之一，多一個角度理解我們、食物與地球的關係🐷 同時也會比較易明具體地理解土壤的危機及潛能！![]()
推介給重視地球的你們🌞![]()
www.netflix.com/hk/title/81321999![]()
Kiss the Ground 也是在美國為土壤發聲的一個團體名稱，這紀錄片就是由他們製作。![]()
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全文按此： ![]()
mailchi.mp/dfe22c6ba64a/xltia6h3ty![]()
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最後，![]()
我們剛剛加開了一場植樹日現開放報名! ![]()
捐款$500或以上的朋友可參與我們的植樹～![]()
6月10日前捐款滿$800或以上更可免費參與菇菌工作坊～![]()
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日期：2021年6月20日 , 額滿即止![]()
時間：09:30-13:00 (務必準時!)![]()
內容：![]()
－介紹菇菌圓和植林優化計劃![]()
－講解森林知識![]()
－生態小導賞![]()
－共同植樹重建森林![]()
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植樹日詳情及報名：![]()
forms.gle/3ZcNURGNxtqjmKDj6
[6月20日植樹日開放報名!!!!!] ![]()
種一棵樹，所帶動的生命非常多，你看到的地上，及看不到的地下，都因為樹而生，也依賴著樹而一直成長。 樹能自己在森林一直默默長大，不用我們憂心。![]()
森林再生就是在種植不同品種的樹，以取代單一的紅膠木，令山林慢慢變得多樣化，生物多樣性也因此慢慢回復🦋🐝做一個好的開始，大自然會接手繼續變化。![]()
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我們十分需要大家的有心有力的支持，才能有足夠資源令今年的植樹工作如期進行。 捐款$500或以上的朋友也可參與我們的植樹～ ![]()
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日期：2021年6月20日 , 額滿即止![]()
時間：09:30-13:00 (務必準時!) ![]()
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內容： ![]()
－介紹菇菌圓和植林優化計劃![]()
－講解森林知識![]()
－生態小導賞![]()
－共同植樹重建森林![]()
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植樹日詳情及報名：![]()
forms.gle/3ZcNURGNxtqjmKDj6![]()
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計劃背景及詳情 可按:![]()
www.ecomushrooms.org/植林優化/
【#身土不二資訊圖表 6 - 如何觀察土壤是否健康】![]()
終於來到最後一張資訊圖表，大家是否都對土壤健康的認識加深了？![]()
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上一次提到，植物和微生物的共生，是土壤健康的關鍵，因此健康的土壤是充滿微生物的，這些微生物為土壤建立團粒結構，讓土壤能好好儲水儲碳，支撐植物生長和發揮其他重要功能。不過，我們的眼力有限，不能直接看見微生物，有甚麼方法，讓我們在沒有昂貴工具的情況下，了解土壤微生物的多少和土壤健康狀況呢？![]()
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最簡單的方法，是活用我們的五官觀察土壤的表現，我們可仔細看看土壤的顏色和當中有多少生物、聞一聞土壤的氣味，甚至用手感覺土壤的質地。只要細心留意這些線索，其實都在幫助我們了解土壤的健康狀況。![]()
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除了直接的觀察，更可以試試2個小實驗：![]()
🧪測試土壤團粒結構![]()
將雞蛋般大的土塊放進水中，觀察土壤的變化。![]()
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為何健康的土壤在水中不易散開？![]()
健康的土壤充滿微生物，牠們的分泌物會將礦物砂粘在一起，建造團粒。具備團粒建構的土壤即使突吸收大量水份，也不會輕易散開。![]()
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小貼士：裝水的容器最好是圓柱型而透明的![]()
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🧪點算土壤蚯蚓數量![]()
掘出一塊20x20x20cm的土磚，數一數當中的蚯蚓。![]()
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為何健康的土壤會有許多蚯蚓？![]()
蚯蚓會在土中鑽洞挖土，增加土壤的孔隙，讓土壤更疏水透氣，有利植物根部在土壤中伸展，也為土壤中其他生物建造舒適的居所。而且蚯蚓以土壤微生物和生物殘餘為食，蚯蚓越多，意味着土壤裏的微生物量和有機物含量越高，代表土壤有較高的生產力和碳存量。![]()
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小貼士：闊口鏟（尖鏟）非常適合掘土磚，過程要盡量迅速，也要保持土磚的完整，減少蚯蚓逃走的機會！![]()
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先了解土壤的狀況，解讀土壤給我們的線索，我們才能更好地照顧土壤裏數以億計的生物，使植物生長得更好。![]()
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參考資料：![]()
FAO. 2020. Soil testing methods – Global Soil Doctors Programme - A farmer-to-farmer training programme. Rome. doi.org/10.4060/ca2796en![]()
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【身土不二資訊圖表系列】![]()
土壤與我們命脈相連，它支撐着我們的生命，為我們提供新鮮食物和淡水，更是調節天氣很重要的一環。同時，土壤是天然的碳匯，它所儲存的碳比地面上的樹木和大氣層加起來還多！![]()
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「身土不二」系列一連六張資訊圖表，介紹土壤有機碳是什麼、我們與土壤有機碳的關係，與及土壤如何幫助我們緩解氣候危機。![]()
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全套資訊圖表原圖可在此下載：![]()
www.ecomushrooms.org/出版/![]()
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鳴謝：![]()
綠蔭家園.香港![]()
衷心感謝綠蔭家園提供的寶貴意見，讓我們改進圖表內容🙏![]()
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Pixel Action Studio![]()
設計師小兜花了很多時間與我們交流，由初稿到定稿及後期的修定來回了很多趟，務求令內容表達更好，過程很不簡單，也感謝小兜非常細緻用心的設計及繪圖。![]()
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資助：![]()
環境及自然保育基金![]()
環境運動委員會 Environmental Campaign Committee![]()
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在此刊物上／任何的項目活動內表達的任何意見、研究成果、結論或建議，並不一定反映香港特別行政區政府、環境及自然保育基金委員會及環境運動委員會的觀點。